roux nghĩa là gì trong Tiếng Việt?

roux nghĩa là gì, định nghĩa, các sử dụng và ví dụ trong Tiếng Anh. Cách phát âm roux giọng bản ngữ. Từ đồng nghĩa, trái nghĩa của roux.

Từ điển Anh Việt

  • roux

    * danh từ

    mỡ nước và bột mì trộn với nhau dùng làm nước cốt cho nước xốt (trong nấu ăn)

Từ điển Anh Việt - Chuyên ngành

  • roux

    * kỹ thuật

    thực phẩm:

    bột đảo bơ (dùng trong nước sôi)

Từ điển Anh Anh - Wordnet

  • roux

    a mixture of fat and flour heated and used as a basis for sauces

Học từ vựng tiếng anh: icon
Enbrai: Học từ vựng Tiếng Anh
9,0 MB
Học từ mới mỗi ngày, luyện nghe, ôn tập và kiểm tra.
Học từ vựng tiếng anh: tải trên google playHọc từ vựng tiếng anh: qrcode google play
Từ điển anh việt: icon
Từ điển Anh Việt offline
39 MB
Tích hợp từ điển Anh Việt, Anh Anh và Việt Anh với tổng cộng 590.000 từ.
Từ điển anh việt: tải trên google playTừ điển anh việt: qrcode google play